冶春食品迎接第三方風險隱患排查，筑牢食品安全防線

發(fā)布時間：2025-03-10

 

為進一步提升食品安全管理水平，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全，3月7日，冶春食品積極迎接由揚州市市場監(jiān)督管理局委派的第三方專業(yè)機構(gòu)江蘇華測的兩位專家老師對公司開展全面的風險隱患排查工作，揚州市市場監(jiān)管局生產(chǎn)處和邗江區(qū)市場監(jiān)管局生產(chǎn)科相關(guān)負責人等一行四人參加。此次排查旨在通過專業(yè)化的風險評估和隱患防治，筑牢食品安全防線，保障消費者“舌尖上的安全”。

專家老師在首次會議結(jié)束后，嚴格按照國家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標準，對企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境、工藝流程、設(shè)備設(shè)施、原材料采購、倉儲運輸?shù)拳h(huán)節(jié)進行了全面細致的檢查。重點針對可能存在的食品安全隱患，如設(shè)備環(huán)境衛(wèi)生清潔、蟲鼠害防控、交叉污染等問題，進行了深入分析和評估。同時，還對企業(yè)的食品安全管理制度、員工操作規(guī)范、應(yīng)急預案等進行了系統(tǒng)性審查，并提出了針對性的改進建議。

冶春食品公司品控負責人表示，食品安全是企業(yè)生存和發(fā)展的生命線，此次市局組織的第三方風險隱患排査，不僅是對企業(yè)自身管理水平的提升，更是對消費者負責的體現(xiàn)。冶春食品將嚴格落實企業(yè)主體責任，根據(jù)第三方機構(gòu)建議整改落實，進一步完善食品安全管理體系，確保每一個環(huán)節(jié)都符合高標準、嚴要求。

未來，冶春食品將繼續(xù)秉持“以安全為基礎(chǔ)，以品質(zhì)為根本，以顧客為中心”的經(jīng)營理念，持續(xù)加強食品安全管理，為消費者提供更加安全、健康、放心的產(chǎn)品。（擬稿：冶春食品 黃婷，審核：沈萍）