冶春食品獲評地標美食代表性企業(yè)

發(fā)布時間：2025-02-17

 

近日，揚州冶春食品公司成功入選地標美食代表性企業(yè)。根據(jù)《地標美食質(zhì)量技術(shù)規(guī)范》，其招牌產(chǎn)品揚州五丁大包和揚州蒸餃成功入選《地標美食名錄》。這一榮譽不僅彰顯了冶春食品在傳承地方美食文化方面的卓越貢獻，也進一步提升了揚州美食的知名度和影響力。

冶春食品的入選，不僅是對其品質(zhì)的認可，也是對揚州美食文化的推廣。揚州五丁大包以鮮美的餡料和松軟的外皮著稱，而揚州蒸餃則以其皮薄餡多、口感細膩而聞名。這兩款產(chǎn)品充分展現(xiàn)了揚州面點的獨特風味和精湛工藝。未來，冶春食品將繼續(xù)傳承和創(chuàng)新，深耕地方美食文化，推動技術(shù)創(chuàng)新，為消費者帶來更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，助力地方經(jīng)濟和文化發(fā)展。（擬稿：冶春食品 芮露明，審核：沈萍）