冶春連獲四項(xiàng)省級(jí)餐飲行業(yè)榮譽(yù)

發(fā)布時(shí)間：2024-12-11

 

12月10日，由江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)主辦的2024金茉莉美食盛典在南京舉辦，上海、江蘇、浙江、安徽、山東、青海、寧夏等地的400多家餐廳參與此次盛會(huì)，并發(fā)布了2024-2025年度金茉莉地標(biāo)餐廳及地標(biāo)美食，冶春御馬頭店、冶春竹西店成功入選“金茉莉地標(biāo)餐廳”，冶春的淮揚(yáng)蒸餃獲評(píng)“金茉莉地標(biāo)美食”。

“金茉莉美食”是首部中餐國際化標(biāo)準(zhǔn)，體現(xiàn)中國菜的地方風(fēng)味特色，其參評(píng)范圍業(yè)態(tài)廣泛，相關(guān)榮譽(yù)稱號(hào)由江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)依據(jù)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)對(duì)行業(yè)知名度高、影響力大、特色化明顯、消費(fèi)者認(rèn)可程度強(qiáng)的餐飲品牌進(jìn)行評(píng)價(jià)確認(rèn)后頒發(fā)。金茉莉餐廳代表了餐飲品質(zhì)，是地標(biāo)美食、特色文化的體現(xiàn)，其入選標(biāo)準(zhǔn)是品質(zhì)餐飲的標(biāo)志。

同日，由江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)主辦的第十屆江蘇省創(chuàng)新菜烹飪比賽總決賽也在南京成功舉辦，冶春餐飲公司的梁姍姍憑借著精湛的廚藝演繹獲得評(píng)審專家的一致好評(píng)，最終榮獲2024第十屆江蘇省創(chuàng)新菜烹飪比賽總決賽地標(biāo)面食小吃特金獎(jiǎng)。（擬稿：冶春餐飲 王美，審核：趙金海）