淮揚菜博物館廚師長受到市商務(wù)局點名表揚

發(fā)布時間：2024-07-22

 

近日，揚州市商務(wù)局向揚子江文旅集團(tuán)發(fā)來感謝信，對在法國美食之都里昂舉辦的第八屆“神奇的筷子”中國美食節(jié)活動中給予的大力支持表示感謝，并點名表揚了攜淮揚美食亮相的淮揚菜博物館廚師長吳葉青及其團(tuán)組成員。

在里昂活動現(xiàn)場，吳葉青和團(tuán)組成員展示制作了清燉蟹粉獅子頭、繡球豆腐和揚州炒飯三道特色美食，并手把手指導(dǎo)法國里昂市民學(xué)習(xí)制作揚州獅子頭，受到了法國市民的交口稱贊和中法雙方領(lǐng)導(dǎo)嘉賓的普遍贊賞。

一封感謝信，字字鼓人心！作為江蘇省對外文化交流基地和揚州國際友好交流基地，中國淮揚菜博物館將充分發(fā)揮平臺優(yōu)勢，促進(jìn)美食文化交流互鑒，助力揚州“世界美食之都”金字招牌在全球叫得更響。（擬稿：淮揚菜博物館 徐晨晨 審核：劉婷）