揚子江集團“為河而來 荷你有約”美食茶歇服務精彩亮相2023世界運河城市論壇開幕式

發(fā)布時間：2023-08-24

 

8月24日上午，2023世界運河城市論壇在揚州運河大劇院正式開幕。揚子江集團以“為河而來 荷你有約”為主題，精心創(chuàng)新提供美食展呈和茶歇服務，展示了世界美食之都和“好地方”揚州的獨特魅力，受到現(xiàn)場中外領導嘉賓的一致好評，成為開幕式現(xiàn)場一道靚麗的風景。美食和茶歇現(xiàn)場，巴基斯坦駐華大使莫因·哈克，江蘇省委常委、宣傳部部長張愛軍，江蘇省人大常委會副主任張寶娟，江蘇省副省長徐纓，江蘇省政府副秘書長劉建，揚州市人大常委會主任孔令俊，揚州市政協(xié)主席陳揚，揚州市委常委、常務副市長陳鍇竑，揚州市委常委、宣傳部部長張長金，揚州市副市長劉流等中外領導嘉賓蒞臨指導。

2023世界運河城市論壇的主題為“運河城市遺產(chǎn)保護與綠色低碳發(fā)展”，來自國內外運河城市的管理者以及專家學者齊聚運河之都，為推動世界運河城市遺產(chǎn)保護與綠色低碳發(fā)展凝聚智慧力量。為呼應本次論壇“綠色、傳承”的主題，揚子江集團在此次論壇期間承擔的會場服務、茶歇服務、現(xiàn)場迎賓和美食展呈工作，以“荷你有約”為主題，闡述“為河而來 荷你有約”的立意，運河古老綿長，荷花清雅美麗，“荷”與“河”的相遇，體現(xiàn)運河城市的包容以及對低碳發(fā)展的呼吁。

此次美食展呈和茶歇服務由集團所屬8家所屬企業(yè)團隊通力協(xié)作、精心籌備，現(xiàn)場圍繞“荷”的主題，在氛圍布置上，隨處可見荷花和蓮藕的綠植鮮花，輔以荷塘月色的古箏音樂，讓人沉浸其中；在美食展呈上，提供造型精致、美味可口的中西茶點近50個品種，領導嘉賓品嘗后交口稱贊；在互動表演上，8位廚藝大師分別展示自己的絕活，倪秋香展示西瓜、土豆、柿子等象形包子，陳云展示五顏六色的象形多肉，杭恒谷展示粉嫩的荷花酥點綴在荷葉上，面點經(jīng)過他們的揉、搓、捏，形成了或可愛或精致的栩栩如生的象形點心，張曉鋒、陶紅勤、朱燾、呂龍和俞杰分別展示繡球豆腐、果蔬雕刻、花式冷拼、文思豆腐和揚州炒飯，受到現(xiàn)場領導嘉賓的一致好評，頻頻點贊揚州美食美點的好吃好看好玩，點贊揚子江集團的創(chuàng)意，紛紛拍照留念；在溫馨服務上，服務團隊身著統(tǒng)一的淡綠旗袍，清新典雅，為領導嘉賓提供春風化雨的服務；同時，現(xiàn)場還準備了蓮花、蓮蓬等主題的小掛件，寓意“步步生蓮、好運連連”，吸引了很多嘉賓掛在胸前作為紀念。茶歇區(qū)成為論壇開幕式中外嘉賓溝通交流的良好橋梁。

本次茶歇接待服務工作，揚子江集團黨委書記、董事長蔡余良，總經(jīng)理張榮親赴現(xiàn)場指揮，在集團副總經(jīng)理陳軍和集團運營管理部的統(tǒng)籌下，各單位通力配合，順利完成了任務，從前期充分的準備到結束后有序撤場每個環(huán)節(jié)都有條不紊，精彩展示了揚子江出色的接待服務能力以及五名建設的成果。（集團辦公室）