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8月3日下午,為規(guī)范酒店規(guī)章制度,使員工熟記于心、鑒之于行,揚州會議中心、明月湖酒店組織酒店200多員工進行了職業(yè)知識考試。參加此次考試的人員不僅有房務部、客務部、餐飲部、等生產一線的職工,還包含各部門管理人員。為了不影響酒店的正常營業(yè),考試分兩批進行。
本次考試采取閉卷形式,題型包括填空題、判斷題、多選題、簡答題,以揚州會議中心《酒店員工手冊》《安全知識》《酒店管理制度》為考查范圍,內容涵蓋酒店企業(yè)文化、勞動條例、獎罰制度、消防制度等。考題知識面廣,業(yè)務針對性強。通過考試的形式促進員工理論知識的學習,檢驗大家日常工作中的知識積累和認知,提高員工理論與技能水平。(揚州會議中心 龔正星)
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